Ohje 1: Vaalea glögijuoma Mausteliemi 1 l vettä pala tuoretta inkivääriä 2 kpl kanelitankoa 3 kpl tähtianista 2 rkl kokonaista kardemummaa 1 rkl kokonaisia neilikoita 2 dl rusinoita 1. Laita vesi ja mausteet kattilaan. Keitä miedolla lämmöllä noin tunti. 2. Jäähdytä seos ja siivilöi se esim. lasipulloon. Säilytä mausteliemi jääkaapissa. Päärynäglögi 1 l päärynämehua 2 dl valmista maustelientä (ks. ohje yllä) (rusinoita) (2-4 cl konjakkia/annos) 1. Sekoita päärynämehu ja mausteliemi. Kuumenna seos. 2. Kaada kuuma glögi lasiin ja lisää halutessasi mukaan rusinoita sekä konjakkia. Ohje 2: Vaalea sangriaglögi Ainekset 1 sitruunan kuori ilman valkoista osaa 1 rkl glögimaustetta 2 kanelitankoa 1 plo valkoviiniä 1 dl omenamehua 1 dl sokeria (noin 1 dl brandyä tai calvadosta) Tarjoiluun rusinoita ja manteleita Työvaiheet Laita kattilaan sitruunan kuoriosa, mausteet, valkoviini, omenamehu ja sokeri. Kuumenna seos hitaasti kiehum...
Kommentit
Lähetä kommentti